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日本の味覚旅行: 蕎麦ととろろの魅力

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日本の味覚旅行: 蕎麦ととろろの魅力

カテゴリ:雑記

ずっと食べたかった箱根にある『じねんじょ蕎麦 箱根 九十九』に行って来ました。

店内がとてもオシャレでした。

天上が高く解放感があります。

温かい蕎麦は上にとろろがのっています。
つゆが少し濃いめで私好みでした♪

冷たい蕎麦はとろろをつゆでといて食べます。
これが食べたくて楽しみに行きました。楽しいし美味しいで大満足でした。

温かい方は香りがあって、冷たい方はさっぱりとしててどちらも美味しかったです。
オシャレな空間で美味しい物が食べられて幸せなひと時でした♪




【家・住宅の購入の決断前に必ず知っておくこと③周りの意見に流されない】

家の買い方や資金計画にはいろいろな意見があります。昔からあるのは「頭金は物件の10%15%は必要」「家の値段は年収の5倍が目安」「中古なら築20年で価値は下げ止まる」といったものです。こうした説のほとんどが今の時代にあっていません。たとえば頭金を増やす行為は、金利が今よりもずっと高かった時代では利息負担を少しでも減らすために必要な行動でした。

しかし、今は低金利が続いています。人によっては頭金を増やさず手元資金として別に運用することで利益を出し、それを返済の原資にする方が適している可能性もあります。過去の定説や周りの意見をすべて否定する訳ではありませんが、時代や自分の状況と照らし合わせて、より良い方法は何かを考える時間をしっかり作ることが重要です。



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